Questo articolo spiega perché non puoi installare Microsoft Edge e funzionare in modalità Kiosk su Windows 10 LTSB e LTSC

Alcuni clienti desiderano utilizzare il proprio dispositivo in modalità Kiosk con il browser Edge di Microsoft. I dispositivi Elo venduti con Windows 10 sono versioni LTSC e pertanto potrebbero non avere Edge e altre app che richiedono aggiornamenti regolari, invece, questi normalmente hanno Internet Explorer di Microsoft. Questo è come Microsoft ha progettato LTSB e LTSC. Pertanto, se hai un dispositivo Elo che esegue versioni precedenti di Microsoft Windows 10 LTSB o LTSC, non è possibile installare Edge o il Microsoft Store su quelle macchine, Microsoft lo vieta.

Ecco una nota ufficiale di Microsoft a riguardo:
Configurazione Kiosk - Microsoft Edge presenta molti miglioramenti specificamente destinati ai Kiosk, tuttavia Edge non è disponibile nella versione LTSC di Windows 10. Internet Explorer è incluso nelle versioni di Windows 10 LTSC poiché il suo set di funzionalità non cambia e continuerà a ricevere correzioni di sicurezza per tutta la vita di una versione di Windows 10 LTSC. Se desideri sfruttare le capacità di Kiosk in Edge, considera la modalità Kiosk con un canale di rilascio semestrale.Leggi di più QUI

Se hai bisogno di eseguire un browser in modalità Kiosk, puoi farlo in IE11. Si prega di consultare il nostro articolo della conoscenza QUI