В этой статье объясняется, поддерживают ли продукты Elo Microsoft DFCI в UEFI BIOS

Продукты Elo не поддерживают DFCI от Microsoft для управления UEFI BIOS..

Для управления UEFI BIOS большинство сенсорных компьютеров Elo AIO с процессорами Intel Core i5 и i7 имеют встроенную поддержку Intel vPro™, использующую технологию Intel® Active Management Technology (AMT)

Смотрите инструкции по настройке vPro и список совместимых продуктов Elo здесь