В этой статье объясняется, почему интерактивные компьютеры Elo AiO не могут использоваться в качестве вторичного дисплея

Вы не можете использовать интерактивный компьютер Elo AIO (I-Series, EloPOS, E-Series и т. д.) в качестве вторичного дисплея, подключенного к другому компьютеру. Системы Elo AIO выводят видео, но не принимают его. Не существует вариантов ввода видеоисточника в AIO, чтобы сделать его вторичным дисплеем. 

Тем не менее, вы можете использовать Elo AIO для вывода видео на вторичный дисплей, как описано здесь и здесь.